Poğaçaya neden karbonat konur? Yemek sodası olarak da adlandırılır. Kek, kurabiye, ekmek vb. Genellikle hamur işleri yapmak için kullanılır. Karbonatla yapılan kekler daha yoğun bir kıvama sahiptir, hamur işleri daha doyurucudur ve kurabiyeler daha dayanıklıdır. Karbonat poğaçayı kabartır mı? Mayasız bu hamur işi hazırlaması çok kolay ve kabartma tozuyla kabarıp kabarık hale geliyor! Bu pratik ve köpüklü hamur işi tarifiyle hafta sonu kahvaltınız daha da lezzetli olacak. 3 2 1 poğaça karbonatla yapılır mı? Yoğurt ve yağ bir kasede karıştırılır. Daha sonra tuz ve kabartma tozu eklenir ve un yardımıyla kulak memesi kıvamına getirilir. Daha sonra avuç içi büyüklüğünde toplar…
Yorum Bırak