En iyi pizza hangi undan yapılır? Ayrıca pizza hamuru hazırlanırken un seçimi de çok önemlidir. Pizza unu: Pizza ununuz yoksa baklava veya ekmek unu kullanmanızı öneririz. Klasik ve lezzetli bir pizza hamuru hazırlamak istiyorsanız hamura süt veya yoğurt eklemeyin. Pizza için en iyi un hangisi? Pizza için en iyi un orta ila sert undur. Bunun nedeni, pizzanın daha uzun bir süre boyunca fermente olmasını istemenizdir. Bu tür unlar daha uzun fermentasyon sürelerine dayanabilir. Pizza hamuruna hangi un kullanılır? Şimdi pizza hamuru yapımında en sık kullanılan iki un türüne bakalım: çok amaçlı un ve ekmek unu.23 Aralık 2019 Şimdi pizza hamuru…
Yorum Bırak